說到食堂承包相信大家都不會陌生了，現(xiàn)代食堂承包要求較高，不像過去那樣只要會炒菜就行，現(xiàn)在要求承包商要有一定的資質，必須保證飲食安全，下面我們一起來了解一下深圳承包食堂的相關資料介紹吧。
1、承包要求
承包商是否具備規(guī)?；?jīng)營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎，規(guī)?；癄I運可進一步控制和縮減經(jīng)營成本.承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟Ｊ健Ｒ驗槭程蒙舛际欠稚⒐芾淼?，當老板不可能只顧一家工廠，那么靠什么來維持每個飯?zhí)玫某銎?、衛(wèi)生、服務的質量穩(wěn)定呢?必須實地考查承包商的投資規(guī)模，慎重評估承包商的經(jīng)濟實力。
2、雙方協(xié)議
提供就餐場所、提供人數(shù)，約定營養(yǎng)餐標準。承包方：在該區(qū)域中央廚房內加工制作營養(yǎng)餐，運輸配送到客戶工作地，一切費用由我公司負責，每月結算餐費。承包方：負責委派人員進行烹飪、廚房管理、廚房平面布局、供餐方式優(yōu)選、餐費合理安排、人員佳配置、廚師調換使用、食堂主管培訓。每月收取管理、人工費。