明天是周末，在這里我們祝大家都有一個愉快的周末時光，接下來我們還是來分享

如何確保食堂承包服務(wù)的質(zhì)量？我們可以從以下五個方面做起：

先加強(qiáng)培訓(xùn)，全面提高員工素質(zhì)。人力資源是現(xiàn)代企業(yè)中重要的資源。食堂員工的

職業(yè)素質(zhì)是決定高職學(xué)校食堂能否提高管理質(zhì)量的關(guān)健問題之一。

接著就是了解員工需求，明確服務(wù)質(zhì)量目標(biāo)。將服務(wù)質(zhì)量作為量化社會效益的重要

考核指標(biāo)，是明確服務(wù)質(zhì)量目標(biāo)的有效辦法。

然后就是完善服務(wù)管理制度，激勵員工自覺提高服務(wù)質(zhì)量。通過服務(wù)管理制度和激

勵手段，使每個員工用微笑、著裝、禮貌用語換得尊敬和回報。

再就是努力創(chuàng)新，開拓經(jīng)營思路。員工的需求就是食堂工作的方向，我們不能停留

在一日三餐，饅頭米飯的老經(jīng)營思路上。

另外就是定期做好與員工進(jìn)行有效溝通。除了食堂工作人員管理制度的制定，還定

期組織食堂員工進(jìn)行員工的培訓(xùn)，新員工的入職培訓(xùn)，包括員工的定期體檢，員工

福利獎金的發(fā)放，針對團(tuán)隊人員配置。

以上信息只供大家參考，在泰州有需要食堂承包或者工廠食堂承包的可以聯(lián)系我們

泰州食匯團(tuán)善餐飲管理有限公司。