還有幾天就要過年了，我們內(nèi)部人員也開了一個會議，討論了一些事情問題，其中有

一項事情上，大家發(fā)言都比較積極。下面就跟著我們泰州食匯團(tuán)善餐飲管理有限公司

一起來看看如何可以讓鎮(zhèn)江工廠飯?zhí)贸邪鼏T工吃的好？

我們可以引入競爭機(jī)制，如果工廠的規(guī)模較大，員工較多的，可以的話最好引入競爭

機(jī)制，讓兩三家承包公司同時入住廠內(nèi)食堂，通過飯菜質(zhì)量、飯菜價格、服務(wù)質(zhì)量的

比拼，不斷淘汰最差的那家、再引入，直至最后達(dá)到兩三家的平衡?；蛘咴诠S食堂

進(jìn)行招標(biāo)過程中，一定要選擇專業(yè)的有規(guī)模的工廠飯?zhí)贸邪?，相對來說比較放心

可靠！

其次就是可以選擇優(yōu)質(zhì)工廠飯?zhí)贸邪?，如果公司自身有條件辦食堂的話，并且規(guī)

模不大，可以選擇自營食堂，固定廚師，其他服務(wù)人員；建議伙食標(biāo)準(zhǔn)增加個幾塊，

一年也就幾十萬而已，但這個錢不是浪費(fèi)，意義大了去了。

還可以提高服務(wù)質(zhì)量，不打價格戰(zhàn)，一些企業(yè)為了降低成本，把食堂餐費(fèi)一壓再壓，

很多餐飲公司為承接業(yè)務(wù)不計成本，導(dǎo)致食堂惡性循環(huán)，給雙方造成了巨大損失。須

知，良好的餐飲質(zhì)量，有助于提高員工的工作積級性，吸引優(yōu)秀的員工為企業(yè)創(chuàng)造更

多的價值。隨著近些年來經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，居民的消費(fèi)水平也在不斷的提高。

以上信息的分享只供大家參考，如果有需要食堂承包的可以聯(lián)系我們，十分愿意為您

服務(wù)！